ボイルした毛ガニとなっていますので、自然解凍してご賞味ください。

３月から６月に水揚げされた北オホーツクで育った身の締まった毛がにを、美味しさを引き出す絶妙な塩加減・茹で時間でボイルし、急速冷凍で美味しさを閉じ込めました。
北海道猿払村で水揚げされた毛ガニはその日のうち生きたまま茹で、急速冷凍し、厳選した一品です。自然解凍しそのままお召し上がりください。