通にも絶品と讃えられるそば粉

日本最北端の村、北海道猿払村産のそば粉です。
挽きたてのそば粉を製粉販売いたします。
猿払の寒暖の差が味も香りもよい蕎麦をつくります。

そば通にも絶品と讃えられ、そば打ち初心者からプロまで常に挽きたての状態でお届けいたします。